Ubicación
Seadur, Larouco
Disponibilidad
Cada sábado de Semana Santa
Horarios
De 18:30 a 22:30 horas
Equipamiento
- Calzado cómodo, preferiblemente impermeable si se prevé lluvia.
- Ropa de abrigo si planeas quedarte por la noche.
- Chubasquero o paraguas, en caso de previsión de lluvia.
RESTRICCIONES
- Ninguna. Abierto al público en general (Familias grupos, amigos).
- No apto para personas con movilidad muy reducida.
Incluye:
- Visita a las bodegas abiertas.
- Degustación de vinos (Godello, Mencía y vinos da cova).
- Exploración del patrimonio cultural y etnográfico de la comarca.
- La D.O Valdeorras gestionará una bodega para degustar vinos.
- Interacción con los viticultores locales, que compartirán historias y procesos de elaboración.
- Experiencia gastronómica con platos típicos, preparados por los propios vecinos.
- Música tradicional, charangas locales.
Descripción de la actividad:
La Ruta As Covas de Seadur es una experiencia única, celebrada cada Semana Santa, que permite a los visitantes explorar el legado vinícola de Seadur a través de sus tradicionales bodegas subterráneas. Estas «covas», excavadas en la roca, han jugado un papel crucial en la conservación del vino desde tiempos antiguos.
Con una rica tradición vitivinícola que se remonta a la época romana, Seadur fue un punto estratégico en la ruta del oro de Montefurado. A lo largo de los siglos, el cultivo de la vid se convirtió en una parte central de la vida local, con las bodegas funcionando como centros de producción y espacios sociales clave.
La ruta comienza en A Touza, donde los participantes son recibidos con una obra de arte simbólica. A lo largo del recorrido, se visitan unas 20 bodegas centenarias, cada una con su propia historia y arquitectura, mientras se degustan vinos con Denominación de Origen Godello y Mencía, así como los tradicionales «vinos da cova», elaborados artesanalmente. Además de la cata de vinos, la ruta ofrece inmersión en la historia vinícola local, las tradiciones sociales ligadas a las bodegas y la gastronomía gallega, incluyendo platos como el caldo casero.
La actividad es ideal para quienes buscan una experi encia auténtica, combinando historia, vino y cultura en un entorno rural acogedor.
Elementos destacados de la tradición
El vino como eje central de la vida rural, y las bodegas que no solo funcionaban como espacios de producción, sino también lugares de encuentro. Las costumbres ancestrales incluyen ofrecer vino y comida a quienes pasaban. Las cuevas, por su temperatura constante, eran perfectas para conservar alimentos y vino. Además,
la jornada se ameniza con música tradicional, aportando un ambiente festivo.
Platos típicos que se pueden degustar
Empanada gallega / Chorizos y carnes curadas / Tortilla de patata / Caldo gallego,
a base de grelos, patatas y chorizo / Bica de Valdeorras.
Prácticas ecosostenibles:
- Preservación del patrimonio a través de la recuperación de bodegas tradicionales.
- Promoción de productos locales y apoyo a pequeños productores sostenibles.
- Fomento del turismo responsable, destacando el valor del entorno sin alterarlo.
- Uso de envases reciclables y biodegradables para reducir el impacto ambiental.
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Nuestros datos
- Seadur, Larouco
- +34 650 976 467
- covasseadur@hotmail.com
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*El precio indicado es una referencia, puede variar según la cantidad de personas y temporada.
